80 visitors think this article is helpful. 80 votes in total.

Шафран полезные свойства и противопоказания

Болгарский перец при геморрое

Шафран считается одной из самых дорогостоящих пряностей. Высокая ценность этого продукта. Вкусный, сочный болгарский (сладкий) перец нравится многим гурманам. Его плоды в пищу употребляются в свежем, приготовленном виде, нередко используются в косметологии, народной медицине. Он по праву входит в множество наиболее популярных, полезных овощей. Современными селекционерами выведено множество сортов данной культуры. В магазинах, на рынке представлен богатый выбор ароматных плодов сладкого перца красного, зелёного, оранжевого, жёлтого цветов. Учёным даже удалось вывести сорта с кожурой синего, фиолетового окраса. Включить в рацион болгарский перец польза и вред которого на сегодня основательно изучены учёными, следует обязательно. Многие огородники, для которых очевидна польза болгарского перца, даже не знают, что родиной этой культуры считается Южная Америка. Здесь перец, произрастающий в виде кустов, является многолетником. В Европу сладкий перец в своё время был завезен Колумбом. В нашу страну он попал из Болгарии, поэтому и получил соответствующее название. Давно доказано, что сладкий перец является настоящим витаминным «кладезем». Полезные витамины в болгарском перце свежем (А, В, С, E, P) содержатся в весьма значительном количестве. В плодах, подвергнутых термической обработке, сохраняется достаточная концентрация ценных витаминов. Примечательно, что в сладком перце содержание витамина С (аскорбиновой кислоты) является более высоким в сравнении с признанными «фруктовыми чемпионами» — лимоном, чёрной смородиной. Вкус болгарского перца лишён ярко выраженной «кислинки», характерной для цитрусовых, ягод. » можно ответить следующее: «Примерно 128 мг / 100 гр. Низкокалорийный болгарский перец (27 ккал / 100 гр.) непременно включают в своё меню приверженцы здорового питания, люди, стремящиеся похудеть. Задаваясь вопросом: чем полезен болгарский перец, необходимо обратить внимание на высокое содержание в нём микроэлементов, витаминов. Минеральные вещества, присутствующие в плодах сладкого перца, способствуют обогащению крови, положительно влияют на повышение защитных свойств организма, укрепление иммунитета. Сочетание аскорбиновой кислоты и витамина P обеспечивает укрепление, повышение эластичности сосудов кровеносной системы. Существенная польза болгарского перца для организма заключается в профилактике тромбоза, развития атеросклероза. Наличие данного овоща в ежедневном меню значительно снижает риск возможного развития инсульта. Чрезвычайно полезен болгарский перец при беременности, поскольку в этот период наблюдается ухудшение состояния костных тканей, волос. Высокое содержание каротина в сладком перце влияет на стимуляцию роста волос, сказывается благотворно на состоянии ногтей, кожи, улучшает зрение. Установлено, что употребление болгарского перца мужчиной влияет на уменьшение залысин, предупреждает их появление. Поэтому полезность этого овоща для мужчин очевидна. Научные исследования, затрагивающие полезные свойства болгарского перца, свидетельствуют о том, что употребление плодов помогает справляться с депрессивными состояниями, психическими расстройствами, бессонницей. Нередко врачи рекомендуют сладкий перец диабетикам. За счёт наличия в нём антиоксидантов, происходит разжижение крови, снижение давления. Алкалоид капсаицин, содержащийся в плодах, оказывает положительное влияние на функционирование поджелудочной железы, ЖКТ. Дискутируя на тему: «Перец болгарский — полезные свойства», люди непременно уделяют внимание способности свежего овоща возбуждать, улучшать аппетит. Съеденный кусочек свежего сладкого перца гарантированно вызовет желание покушать. Далеко не все считают это преимуществом (особенно те, кто склонен к полноте). Люди, предающиеся умственному труду, не должны отказываться от сладкого перца, ведь в нём содержатся вещества, влияющие положительно на улучшение памяти, концентрацию внимания. Итальянским учёным недавно удалось выяснить, что сладкий перец богат веществами, способными снижать риск возникновения, роста злокачественных клеток. Плоды зелёного цвета содержат максимальное количество таких веществ. Перец с зелёной кожурой также нередко рекомендуется врачами, как профилактическое средство от расстройств невралгического характера. Присутствующие в нём антиоксиданты предотвращают развитие воспалительных процессов в нервных окончаниях, клетках. Интересуясь, в чём польза и вред болгарского перца для здоровья, важно знать о существовании недугов, при которых кушать свежие плоды разрешается в минимальном количестве либо запрещено вовсе. В частности, нужно исключить из меню болгарский перец при панкреатите, так как наличие в его плодах эфирных масел, клетчатки способно дать толчок к обострению недуга. На интересующий вопрос: можно ли есть болгарский перец при гастрите, врач также вряд ли даст положительный ответ. Наибольшее содержание микроэлементов, витаминов отмечается в области возле плодоножки, в белой внутренней мякоти овоща, в семенах. Это — именно те части плода, которые подвергаются обрезке и выбрасываются. Для получения максимума полезных веществ можно выжать сок из неочищенных плодов. К сожалению, вкус семян перца является весьма специфическим, поэтому далеко не всем людям это по нраву. Термическая обработка ведёт к потере плодом большей половины ценных веществ. Желательно есть именно сырой болгарский перец с не удалённой белой мякотью. Срок хранения свежих плодов в холодильнике составляет максимум неделю. Чтобы перец не утратил лечебные свойства, его можно подвергнуть маринованию, заморозке. В замаринованном сладком перце удаётся сохранить 60 % витаминов, микроэлементов. Для них более подходящим вариантом станет присутствие в меню печёного перца. При повторной заморозке или разморозке такого овоща, как болгарский перец — польза утрачивается из-за потери полезных веществ. С учётом данного факта предпочтительной окажется порционная заморозка целых либо порезанных плодов. Цвет плодов напрямую влияет на целебные, вкусовые качества болгарского перца. Зелёный овощ обладает выраженными общеукрепляющими свойствами. Наличие их в рационе обеспечивает восстановление сил, улучшение работы пищеварительной системы. Нередко зелёный перец рекомендуется тем, кто страдает от заболеваний крови, кровоточивости дёсен. Желтый перец в значительном количестве содержит калий, фосфор, каротиноиды, улучшающие функции органов зрения, костной, сердечно-сосудистой систем, почек. Красный сладкий перец обогащён витамином А, антиоксидантом ликопином. Присутствие в меню красных плодов не замедлит сказаться на улучшении зрения, снижении риска развития злокачественных клеток. Это позволяет предупредить появление, развитие множества недугов. Включение в каждодневное меню свежего перца положительно повлияет на работу сердечно-сосудистой системы. Свежий сок болгарского перца является отличным профилактическим средством от возникновения тромбов. Употребление данного овоща поспособствует профилактике многих недугов, состояний, ускорению выздоровления. В частности, медики советуют каждый день кушать сладкий перец при кожных заболеваниях, сахарном диабете, депрессии, нервозности, бессоннице, упадке сил, проблемах с волосами, ногтями, отёчности, анемии, плохом аппетите, склонности образованию тромбов, повышенном газообразовании в кишечнике, возникновении спазмов, колик, ОРВИ, авитаминозе, низком иммунитете. Болгарский перец характеризуется средней степенью аллегоричности. Как следствие, кушать болгарский перец при грудном вскармливании нужно осторожно. Решая, можно ли кормящей маме болгарский перец, стоит взять на вооружение несколько простых советов. Врачи не рекомендуют болгарский перец при гв до исполнения малышу трёх месяцев. Если у ребёнка наблюдается склонность к проявлениям аллергии, потребуется отказаться от любимого свежего овоща в течение послеродового периода 4 -5 месяцев. Решая, можно ли болгарский перец при грудном вскармливании, стоит уделить внимание способу приготовления продукта. Желательно отдать предпочтение тушёным, приготовленным на пару овощам, наблюдая при этом за состоянием малыша. Переживая, можно ли кормящей маме есть болгарский перец, важно знать, что менее аллергенными считаются зелёные, желтые плоды, поэтому предпочтительно в первый раз пробовать именно их. Мамочке, переживающей, когда ребенку можно давать болгарский перец, нужно знать, что в качестве прикорма данный продукт, подвергнутый термической обработке, вводится лишь с 10 месяцев. Столкнувшись с проблемой, можно ли болгарский перец при гв, необходимо изначально с утра, не натощак скушать минимальную порцию (20 г.) продукта в пропаренном либо отварном виде. Выдача небольшого количества свежего сладкого перца ребёнку разрешена с 1, 5 — 2 лет. При отсутствии у малыша проявлений аллергии, в рационе кормящей матери количество отварного перца не должно превышать 200 гр. Приветствуется наружное применение масок для женщин, снадобий на основе свежего болгарского перца. Например, улучшения состояния кожи можно добиться за счёт протирания смесью соков перца, моркови. Благодаря таким манипуляциям, кожа приобретает более здоровый, свежий вид. Пигментные пятна, веснушки становятся менее заметными. Хорошо себя зарекомендовала маска, накладываемая на шею, лицо, в составе которой присутствуют равные пропорции измельчённого перца, сметаны, яиц. Ежедневное употребление свежих сырых овощей, соков ведёт к насыщению организма полезными витаминами, микроэлементами, что не замедлит сказаться на улучшении внешнего вида. С помощью полезнейшего болгарского перца можно разнообразить меню всей семьи. Употребление красивых, сочных, вкусных плодов станет залогом крепкого здоровья, отличного самочувствия. Ознакомьтесь со статьей: Как выбрать семена перца на рассаду?

Next

Цикорий: польза и вред для организма человека

Болгарский перец при геморрое

Болгарский перец – это сочетающий в себе огромное количество витаминов. • при геморрое; Что такое перец болгарский, польза и вред для здоровья человека болгарского перца, а так же есть ли у этого растения какие-либо лечебные свойства? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью овощей. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы. Так вот: Перец болгарский — это разновидность однолетнего травянистого растения рода Капсикум (Capsicum) название произошло от латинского capsa — сумка (плод напоминает этот предмет внешне), а вещество, которое придает перцам острый вкус называется алкалоид капсаицин. Эта сельскохозяйственная культура семейства Пасленовых разделена на два вида: горькие и сладкие. Перец болгарский — это один из сортов сладкого перца, однолетнее овощное растение, которое плодоносит ложными пустотелыми многосемянными ягодами. Культивируется в субтропических широтах любого из континентов на Земле, где температура 18–25 градусов. Повара любят готовить из этого вкусного и полезного овоща, потому что плоды его яркие, блестящие разноцветные: бывают красными, оранжевыми, желтыми, зелеными и даже фиолетовыми или коричневыми — получаются разноцветные, яркие и вкусные блюда. Болгарский перец (сладкий перец, перец овощной) – название разновидности растения из семейства Паслёновых и его плодов. Родиной перца является Америка, где в Мексике, Колумбии и странах Центральной Америки до сих пор можно встретить его в диком виде. После открытия Америки, как и многие другие собратья по грядке перец был завезен в Испанию и Португалию, откуда затем распространился по территории Европы и на Ближний Восток. В настоящее время сладкий перец культивируется на всех континентах в странах с субтропическим и тропическим климатом. Болгарский перец находит широкое применение в кулинарии. Кроме употребления в свежем виде перец солят, маринуют, консервируют, жарят, приготавливают на гриле, фаршируют мясом, овощами и другими продуктами. Его также используют для приготовления лечо и соусов, добавляют в различные салаты, рагу и супы, тушат с овощами или мясом. Болгарский перец содержит большое количество витамина С (особенно это касается перца ярких цветов — желтого, красного), по количеству которого перец превосходит даже черную смородину и цитрусовые. Нелишним будет отметить, что витамин С участвует в процессе построения коллагена, от которого зависит упругости нашей кожи. Болгарский перец содержит витамины В1, В2, В6, В9 (фолиевая кислота – витамин В9, к примеру, необходима беременным для развития плода). Кроме того, в этом овоще много витамина А, даже немножко больше, чем в моркови. Витамин А же требуется нам для здоровья слизистых оболочек, для развития растущего организма, для нормального зрения, для волос. Данный овощ подходит для приготовления питательных масок для лица. Болгарский перец помогает удалять лишнюю жидкость из организма, так как вмещает калий. Поэтому в целом болгарский перец приносит нашему организму много пользы – он улучшает аппетит, благоприятно сказывается на функционировании пищеварительной системы, очень важен для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний. Для этого перец предварительно измельчается на терке. Если у Вас жирная кожа – смешайте его с яичным желтком, если же сухая – со сметаной. Смывается средство холодной или теплой водой – в зависимости от типа кожи.

Next

Шафран - калорийность и свойства. Польза и вред шафрана

Болгарский перец при геморрое

Нежелательно употребление болгарского перца при геморрое. а болгарский перец должен. Из-за изменений, происходящих в человеческом организме вследствие переедания. одна из причин его появления - неправильное питание. По статистике, избыточным весом страдает половина населения Европы, сахарным диабетом страдают пять процентов населения, заболеваниями, которые связаны с избытком жиров в крови - 20 %. Сахарный диабет, как правило, сопровождает ожирение (80% больных - лица пожилого возраста), избыток жира в крови. Виды сахарного диабета По прошествии некоторого времени, почки начинают не справляться с большой нагрузкой и появляется боль в животе, рвота, начинается обезвоживание организма. Данные нарушения в работе организма можно скорректировать и вылечить, если строго соблюдать диету. Если организм не применяет глюкозу для производства энергии, он начинает расходовать отложенный жир. Но, клеткам сжигать жиры для производства энергии тяжело. Из-за неспособности клеток «сжигать» жир полностью, в организме появляются кетоновые тела. Они скапливаются в крови и тем вызывают всевозможные осложнения. Для любого диабетика кетоацидоз это серьезная опасность. Если данное заболевание своевременно не распознать и быстро не вылечить, то человек может умереть. Если человек, больной диабетом, страдает ожирением, данное обстоятельство может способствовать невосприимчивости к инсулину, то есть клетки организма не смогут пользоваться инсулином правильно. Одна из причин такого явления - отсутствие у клеток достаточного числа рецепторов для инсулина. Поэтому, глюкоза не сумеет целиком проникнуть в клетки, скапливаясь в крови.и абсолютная недостаточность инсулина, и относительная недостаточность инсулина приводят к нарушению обмена питательных веществ — углеводов, жиров, белков, т.к. переработка данных веществ является взаимосвязанной. А молодые пациенты часто имеют недостаток веса, он не соответствует их росту и конституции. Некоторые диабетики являются почти здоровыми людьми, если они следуют предписаниям врача и соблюдают диету. Они ведут нормальный образ жизни: работают, рожают детей, заниматься любимым делом, живут до глубокой старости. Для этого нужна твердая воля и наличие постоянного контакта с лечащим врачом. Если вы будете строго соблюдать диету, то по прошествии времени у вас, кроме сахарного диабета, не будут развиваться другие заболевания — заболевания сердечно - сосудистой системы, заболевания нервной системы, приводящие к развитию осложнений диабета и появлению ужасных последствий, например таких, как ампутация ноги. Для больных юношеским диабетом (диабет 1 типа), и людей, страдающих от недостатка веса, а также для лиц, занимающихся тяжелым физическим трудом, дневная норма углеводов составляет триста - триста пятьдесят грамм. Человек, который страдает диабетом, должен кушать регулярно, с перерывом - 3 часа, т. шесть раз за день: три раза в день - основные приёмы пищи - завтрак, обед, ужин, три раза нужно кушать понемножку - во 2-й завтрак, пол­дник, 2-й ужин. Причем 1-я порция дневного рациона должна быть больше 2-й. Тогда, при питании 6 раз в день, подача в организм инсулина и других обменных веществ будет распределяться равномерно, следовательно, в организме будет отложено меньше жира, чем при питании трижды в день. Употребление большого количества овощей, фруктов, грубоволокнистой пищи особенно хорошо для больных диабетом, имеющих лишний вес. 1 раз в день их нужно кушать сырыми (в виде салата), 1 раз тушеными. В овощах не содержится много калорий, в них есть ценные минеральные соли, много витаминов. Много грубоволокнистых веществ есть в: чёр­ном хлебе, цельнозерновом хлебе, отрубях, овсянке, разных овощах и бобовых культурах (стручковой фасоли, капусте, савойской капусте, капусте кольраби, фасоли, вареной кукурузе, грибах) и т.д. Показания:1) сахарный диабет в легкой форме, сахарный диабет средней тяжести; больные с нормальной или немного чрезмерной массой тела, не получающие инсулин либо получающие его в небольшом количестве (20-30 ЕД);2) соблюдение диеты для того, чтобы установить выносливость к углеводам, подобрать дозу инсулина либо других препаратов. Цель назначения диеты - приведение в норму углеводного обмена, профилактика нарушения жирового обмена, определение выносливости к углеводам (какое количество углеводов организм больного усваивает из пищи). Общая характеристика: Ржаной хлеб, хлеб белково-отрубяной, хлеб белково-пшеничный, хлеб пшеничный, сделанный из муки второго сорта - до трехсот грамм за день. Можно съесть немного несдобных мучных изделий, сели уменьшить количество употребляемого в пищу хлеба. Картошка, морковь, свекла, зеленый горошек - учитывая норму употребления углеводов. Нежирная говядина, нежирная телятина, обрезная свинина, баранина, кролик, курица, индейка - вареные, тушеные, жареные после отваривания, можно сделать их рубленными или куском. Предпочтите овощи, в которых содержится меньше пяти процентов углеводов (капуста, кабачок, тыква, салат, огурец, помидор, баклажан). Продукты Калории (на сто грамм) Углеводы (на сто грамм)Баклажан режем вдоль на пластинки, эти пластины немного обжариваем, солим по вкусу. Можно кушать диабетическую колбасу, диетическую колбасу. Овощи нужно кушать в сыром виде, вареном виде, запеченном виде, тушеном виде, иногда - пожаренные. Отвариваем в течении десяти минут, вливаем томатный сок, доводим до кипения, убираем с газа. Зелень мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным чесноком. Зелень мелко нарежем, чеснок измельчаем, брынзу режем на маленькие кубики. Винегрет, различные салаты с добавлением свежих овощей, овощной икры, кабачковой икры, вымоченная селедка, мясные закуски, заливная рыба, разные салаты с добавлением морепродуктов, нежирный говяжий студень, несоленый сыр. В тарелку кладём чуть-чуть измельченных яиц, наливаем суп, посыпаем смесью чеснока и зелени. На каждую пластинку баклажана выкладываем немного зелени, немного чеснока, брынзу. Рулеты складываем в форму, поливаем томатным соком, ставим запекаться в духовку или тушим под крышкой до готовности баклажана. Первый завтрак: творог обезжиренный с добавлением молока, гречневая каша, чашка чая. Обедаем: едим щи вегетарианские с добавлением свежей капусты и растительного масла, вареное мясо с молочным соусом, на гарнир - потушенная морковка, желе из фруктов. Ужинаем: капустные котлеты, вареную рыбу, потом запеченную в молочном соусе, чашка чая. Рецепты для больных сахарным диабетом: Фасоль кладём в кипящий бульон. Продукты Калории (на сто грамм) Углеводы (на сто грамм)Кабачок режем кружочками, жарим в малом количестве подсолнечного масла. В глубокую форму выкладываем: слой кабачка, солим, слой зелени с чесноком. Замешиваем тесто: творог, мука, соль, заменитель сахара, яйцо. Лепим сырники - шарики, выкладываем их на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов двадцать минут. Заливаем такой смесью кабачок, запекаем его в духовке, до мягкости. Продукты Калории (на сто грамм) Углеводы (на сто грамм)Куриное филе варим, пропускаем через мясорубку. Овощи немного обжариваем в малом количестве подсолнечного масла. Смешиваем куриное мясо с поджаренными овощами, солим, начиняем таким фаршем очищенный от зерен перец. Заливаем водой, варим до готовности, добавляя для вкуса лавровый лист, перец горошком, соль. Продукты Калории (на сто грамм) Углеводы (на сто грамм)Чистим кабачок, режем его кружочками.

Next

Диета при геморрое примерное меню

Болгарский перец при геморрое

Диета при геморрое основывается на овощах. болгарский перец, сельдерей и зелень. Он помогает выявить заболевания в каком-либо отделе желудка или кишечника, которые сопровождаются нарушением целостности слизистой. Ведь в результате этого исследования можно выявить небольшие хронические кровотечения, которые никак не отображаются на самочувствии человека. Следует также отметить, что положительный результат исследования может быть и в результате попадания крови в пищевод при носовых кровотечениях, при трещинах на губах или даже при случайном занесении менструальных выделений в исследуемый материал. За 3 дня до предполагаемой даты исследования пациент должен исключить из рациона любое мясо, печень, рыбу, ряд фруктов и овощей, в которых содержится большое количество пероксидазы, каталазы и, конечно, железо. К ним относятся огурцы, цветная капуста, хрен, яблоки, шпинат, белая фасоль, зеленый лук, болгарский перец. Кроме того, за неделю до исследования запрещается прием препаратов железа, витамина С, ацетилсалициловой кислоты (в том числе таблеток, предназначенных для разжижения крови), противовоспалительных нестероидных средств. Ведь все эти продукты, препараты и процедуры могут повлиять на результат исследования. Не стоит пытаться заполнить всю баночку, лаборатории достаточно не более 1/3 ее объема. Собирать материал необходимо в тот же день, в который будет он сдаваться в лабораторию.

Next

Диета при геморрое. Рецепты, меню питания при

Болгарский перец при геморрое

Богатые сахарами — варенье, сахар, сиропы, мед. Сырые овощи — особенно свекла, морковь. Мы называем болгарским перцем и красный, и зеленый, и желтый сладкий перец. Как правило, они все крупные и похожи по вкусовым качествам, однако это три разные вида перца. Они отличаются не только оттенками вкуса и цветом, но и минеральным составом. Выращивать красный перец на участках – это почти традиция. Однако болгарский красный перец является теплолюбивым растениям, поэтому чаще его сажают в теплицах. Содержание: Выбирать сорт для выращивания нужно с учетом вкусовых качеств перца, его устойчивости к низким температурам и вредителям. Учесть нужно также, что с гибридных сортов не берут семена. Для размножения желательно выбирать чистые сорта перца. Чистые сорта можно размножать самостоятельно семенами, а гибридные славятся устойчивостью к неблагоприятным условиям среды и лучшими вкусовыми качествами. Есть особые гибридные сорта, которые отлично растут и плодоносят даже на подоконнике без высадки в открытый грунт. Сорта красного сладкого перца могут отличаться оттенком, формой, сладостью: Красный сладкий перец несомненно является полезным овощем. Наиболее распространено его применение в кулинарной области. Сладкий перец едят в свежем виде, тушат, солят и маринуют, делают из него соусы. Состав красного перца делает его невероятно полезным. По этой причине красный сладкий перец является неотъемлемой частью здорового питания: Красный сладкий перец в России очень любят. Он по достоинству считается полезным и имеет мало противопоказаний. Ядовитым он, конечно, не является, но некоторым категориям людей желательно отнестись с осторожностью к употреблению этого овоща: Стоит быть осторожными при покупке красного сладкого перца. Этот овощ входит в список продуктов, содержащих пестициды. Если перец выращен не на вашем участке, нужно учитывать эту вероятность. Такой перец приносит больше вреда организму, чем пользы. Максимальное количество витаминов содержатся в летнем перце. Зимой его тоже можно выращивать и покупать, но его полезные свойства будут значительно ниже. В выращивании красного сладкого перца нет ничего сложного. Гибридные сорта хорошо приспособлены для выращивания в условиях средней полосы, устойчивы к вредителям. За перцем нужен стандартный уход: подкормки, регулярный полив, прополка. Кустики перца нужно подвязывать, чтобы они не пригибались к земле под тяжестью плодов.

Next

Зелёная гречка рецепты, полезные свойства

Болгарский перец при геморрое

Сырая гречка очень эффективна при варикозном расширении вен и геморрое, так как имеет в. Тот, кто страдает от хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, должен знать, какие овощи при гастрите можно кушать, а от каких необходимо отказаться вплоть до полного выздоровления. Ответить на этот вопрос однозначно довольно сложно. И все потому, что бывает два вида гастритов: с повышенной и пониженной кислотностью. Их можно включать в свой рацион в небольшом количестве, но кушать свежие продукты вместе с белым хлебом или сдобными булочками запрещено. Любой продукт должен проходить хотя бы первичную обработку. Приготовленные на пару, кабачки или баклажаны можно для усиления вкуса приправлять оливковым маслом. А вот о луке, чесноке, остром перце придется забыть навсегда. Они обладают явными раздражающими свойствами, поэтому способны усугубить симптоматику. Для того чтобы более детально разобраться в обозначенном вопросе, гастроэнтерологи советуют при составлении диетического меню ориентироваться на цвета. Так какие овощи при гастрите можно кушать с этой точки зрения? Практически все овощи оранжевого цвета содержат бета-каротин. Этот антиоксидант, воздействуя на стенки желудка, защищают их от образования эрозивного процесса. Тыква, кабачок, желтый болгарский перец, сладкий картофель, молодая кукуруза – все может появляться на диетическом столе. Но для предотвращения образования метеоризма, стоит перед употреблением всю эту оранжевую красоту запечь в духовке или сварить на пару. Темная морковь, картофель, лук и перец такого необычного цвета, баклажан и бельгийский эндивий с красивыми листьями – в них содержится кладезь полезных витаминов и биологически активных веществ, которые, считают ученые, могут стать отличной профилактикой онкологических патологий. Ученые давно доказали, что все красные овощи защищают организм человека от развития злокачественных образований. А переваривание красной капусты, редиса и красного болгарского перца сопровождается газообразованием, поэтому употребление таких сырых овощей при гастрите необходимо свести к минимуму. Фиолетовый цвет формируют природные антациды, способные нейтрализовать соляную кислоту, входящую в состав желудочного сока. Мало кто знает, что переваривание практически всех зеленых овощей непременно сопровождается выработкой большего количества желудочного сока. Вот почему так полезны фиолетовые овощи при гастрите. Несмотря на такой богатый полезный состав, от фиолетовой капусты и всех сортов спаржи все-таки нужно будет отказаться. Сырыми есть брюссельскую капусту, спаржу, зеленый перец, артишоки нельзя. Эти продукты в любом случае вызывают метеоризм, который негативно сказывается на ткани, выстилающие желудок и кишечник.

Next

Диета при запорах и геморрое меню на неделю, что можно и.

Болгарский перец при геморрое

Комплексный подход к лечению включает диеты при геморрое. кабачки, болгарский перец. . В последние 5–6 лет на российском рынке широко распространен цикорий, чьи польза и вред рассмотрены в данном материале. Это растворимый продукт (порошок), который заливается кипятком для приготовления напитка, по своим вкусовым характеристикам напоминающего кофе. В настоящее время культивируется в промышленных масштабах для дальнейшей переработки и получения порошкообразного растворимого продукта для приготовления напитка. Данный напиток содержит витамины и минералами, а потому полезен для организма. До того, как растворимый напиток появился в широкой продаже, он заготавливался вручную. Для этого нужно было собрать и очистить корни, затем нарезать их и высушить. корень данной травы в молотом, цельном виде или в форме растворимого продукта широко представлен в продаже. После этого частички обжаривались и измельчались в порошок. Калорийность напитка из растворимого порошка очень низкая. В 100 г сухого продукта 21 ккал, а в одной чайной ложке 7 г растворимого порошка и менее полутора калорий. Таким образом, в зависимости от насыщенности напитка, в одном его стакане (без сахара или молока) от полутора до пяти калорий (в черном чае 5–7, в кофе до 37). Жидкий цикорий (разведенный кипятком порошок) заменяет кофе для многих людей, вынужденных отказаться от кофеина (беременных, обладающих повышенной нервной возбудимостью, гипертоников). Он не только напоминает кофе по вкусу, но и оказывает бодрящий эффект за счет содержания в составе травы и корней инулина – полисахарида, действующего, как природный энергетик. Процесс приготовления напитка, обычно, описан на упаковке с порошком. Чаще всего рекомендуется залить 250 мл кипятка одну десертную ложку порошка и дать настояться две минуты. Также существуют способы заваривания экстракта цикория в молоке. При этом десертная ложка порошка заливается 250 мл горячего молока, а не воды. Такой способ позволяет сделать вкус напитка больше похожим на кофе, т. цикорий, заваренный кипятком, имеет характерный привкус, который нравится не всем. Польза и вред цикория, разведенного в молоке, должны быть рассмотрены отдельно. Присутствие коровьего молока затрудняет процесс усвояемости железа. Основные полезные свойства цикория для похудения объясняются наличием в его составе инулина. До 60% объема порошка приходится на инулин и клетчатку. Содержание инулина снижается до 30%, если при заготовке применялись высокие температуры (выше 60 градусов), так как при них инулин разрушается. Инулин не позволяет падать глюкозе, подавляя тем самым чувство голода. Также способствует полному усвоению витаминов и минералов. Основное свойство, чем полезен цикорий исключительно для мужчин – содержание селена. Гормон, в свою очередь, способствует повышению потенции. Мочегонные свойства напитка из этой травы оказывают позитивное влияние на мочеполовую систему, препятствуя развитию инфекций. Повод к отмене употребления растворимого напитка из корня цикория — прием антибиотиков. Перед применением важно узнать противопоказания цикория, т. Экстракт цикория негативно сказывается на их усвояемости, так как содержит соли кальция, которые снижают степень всасывания препаратов тетрациклинового ряда до 80%. Настолько же падает эффективность антибиотиков и снижаются лечебные свойства. Имеет цикорий противопоказания и при варикозном расширении вен. Ежедневное применение расширяет вены еще сильнее за счет наличия в составе витаминов А, С и Е, способных влиять на стенки сосудов, увеличивая просвет. Это свойство осложняет течение заболевания и вызывает утяжеление текущих симптомов. По причине излишнего расширения сосудов и разжижения крови под действием магния и витамина С, которые не дают склеиваться эритроцитам, жидкий цикорий противопоказан при гипотонии (пониженном артериальном давлении), при скачках АД в обе стороны. Даже однократный прием вызывает понижение артериального давления, что у гипотоников ведет к головокружению, тошноте, слабости. Высокое содержание витамина С (аскорбиновой кислоты) может спровоцировать обострение аллергической реакции. Также при ежедневном употреблении более трех стаканов напитка, есть вероятность возникновения гипервитаминоза по витамину С. Жидкий цикорий содержит оксалаты кальция, которые снижают кислотность мочи. Именно это ведет к образованию осадка в почках и мочевом пузыре, росту камней или их образованию.

Next

Что делать, если у вас густая кровь

Болгарский перец при геморрое

Продукты, способствующие разжижению крови чеснок, свекла, имбирь, черника, малина. Период грудного вскармливания для молодой мамочки является не менее ответственным, чем беременность. Во время вынашивания малыша все то, что ест женщина, попадает малышу через кровь, которая, в свою очередь, отфильтровывается мощным временным органом — плацентой. А вот во время грудного вскармливания (ГВ) вещества, которые поглощает женщина, транспортируются в виде молока для питания малыша. Именно поэтому в этот период врачи рекомендуют новоиспеченной маме придерживаться определенной диеты, поскольку организм грудного ребенка еще достаточно слаб, и не в состоянии переработать все те вещества, которые он получает с молоком. Как известно, здоровое питание предусматривает употребление овощей. Однако далеко не все дары природы разрешены во время ГВ. Содержание: Многими любимый плод является сладким сортотипом стручкового перца. Многих молодых мам интересует вопрос: можно ли кормящей маме есть болгарский перец? На своей малой родине, в Америке, он растет на кустах и не требует особого ухода и пересадки. Почему в нашей стране болгарский перец имеет такое название, непонятно. Этот яркий дар природы считается чемпионом среди других овощей по содержанию полезных веществ. Подумать только, в нем содержится больше витамина С, чем в апельсинах и лимонах, а еще в его химический состав входит довольно редкий витамин Р, который помогает аскорбинке усваиваться. Такое сочетание при регулярном употреблении в пищу позволяет снизить риск инсульта практически вдвое, способствует укреплению и очищению стенок сосудов, повышению иммунитета. А еще в перце содержатся витамины группы В, каротин, железо, марганец, кальций, натрий, фосфор, фтор, медь, хлор, йод, кобальт и другие микроэлементы и весьма полезная для пищеварения клетчатка. В состав плодов входит капсаицин — алкалоид, придающий ему специфический вкус. Капсаицин стимулирует работу пищеварительной системы, повышает аппетит, способствует разжижению крови. В близком сородиче болгарского перца — красном жгучем — этого вещества намного больше, поэтому он и имеет острый вкус. Ну а главное — в продукте находятся вещества, создающие барьер для попавших в организм канцерогенов, поэтому этот плод считается защитником организма от раковых опухолей. Среди минусов можно выделить наличие пестицидов — увы, болгарский перец входит в десятку продуктов, содержащих в своем составе эти опасные вещества. Но это касается только тех плодов, которые продаются на прилавках супермаркетов и рынков. Домашние овощи, выращенные в экологически чистых районах, совершенно безвредны. Однако для того чтобы не навредить малышу, необходимо придерживаться ряда рекомендаций: Интересно знать. Созвучный со сладким водяной перец на самом деле овощем не является. Из этого травянистого растения делают настойку, которую используют в лечебных целях. Настойка водяного перца применяется при геморрое, желудочно-кишечных, маточных кровотечениях. При грудном вскармливании применение настойки водяного перца нежелательно, хотя ее часто назначают роженицам для сокращения матки вместо окситоцина. Наибольшее количество витаминов и питательных веществ, безусловно, содержится в сырых плодах. Его можно отваривать, добавлять в супы, рагу, салаты и прочие блюда. Предлагаем вам несколько рецептов простых, но очень вкусных блюд, которые точно не причинят вреда крохе. Понадобятся: Приготовление: вымойте перчины и вырежьте из них середину так, чтобы не повредить основание. Лук порежьте мелко, морковку натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде, после чего всыпьте туда же нашинкованную капусту. Протушите все минут 25, пока овощи не станут мягкими. Смажьте глубокую чугунную сковороду или противень сливочным маслом, нашинкуйте фаршем плоды, залейте сметанкой, добавьте для сочности чистой воды, а сверху присыпьте натертым твердым сыром. Для приготовления овощного рагу при грудном вскармливании не используйте зеленый перец — он будет горчить. Поставьте емкость в разогретую приблизительно до 175° С духовку и подождите 40-45 минут. Возьмите лучше красный — он слаще своих «сородичей» и содержит в себе больше витаминов. Приготовление: все овощи вымойте, нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на растительном масле по отдельности. В кастрюлю сложите все ингредиенты, посолите, добавьте немного теплой воды и тушите на слабом огне около получаса. При желании можно добавить в блюдо сметану и присыпать свежей зеленью. Для того чтобы плод принес организму пользу, его нужно уметь правильно выбирать. В особенности это касается женщин, чьи детки находятся на грудном вскармливании — в этот период следует особенно осторожно относиться к выбору любых продуктов. Теперь вы знаете, можно ли кормящей маме есть болгарский перец, как его можно нафаршировать другими овощами. Соблюдая ряд несложных правил выбора и приготовления этих плодов, вы сможете разнообразить свое меню и извлечь из продукта максимум пользы.

Next

Болгарский перец | Ботаника

Болгарский перец при геморрое

Кровотечение при геморрое У женщин и. В мире, наверное, тысячи овощей и фруктов и у каждого есть свои вред и польза. Но сейчас мы заострим внимание исключительно на болгарском перце. Овощ знаком всем, часто используется в приготовлении различных блюд. По вкусу овощ имеет некую сладость, но, тем не менее, продукт он диетический, ибо сахара в нём микроскопические доли. Интересно, что болгарский перец имеет своей родиной вовсе не Болгарию, а американский континент. А вот болгары уже в конце 17 века завезли его в наши российские пенаты. Есть еще версия, что болгарские «мичуринцы» просто вывели крупные и сладкие сорта этого перца, того самого, которым мы его знаем сейчас. Так, чем полезен болгарский сладкий перец и чем интересен его химический состав? В болгарском перце целая уйма витаминов, что, конечно же, расскажет нам о полезности овоща. Все цвета сладких перцев на нашем столе, участвуя в выработке коллагена, помогут укрепить ногти, зубы и другую костную ткань, увлажнить и сделать кожу более молодой и свежей, повысить густоту волос и бороться с облысением. Перец болгарский успешно помогает разжижать кровь, растворяя уже образовавшиеся сгустки и тромбы, тем самым является прекрасной профилактикой инсультов и других сосудистых катастроф. Стакан сока спасет от надвигающихся простуд в осенне-зимний период. Только его не пьют 100 %-ным, разбавляют или чистой водой, или другими овощными соками. Еще несомненная польза болгарского перца в его способности выводить мочевую кислоту, поэтому точно улучшится состояние здоровья у больных подагрой, артритами, мочекислым диатезом. Многими полезными свойствами сладкого болгарского перца обладает и приправа паприка — молотый высушенный перец красных мясистых сортов. В болгарском перце есть ещё и семена, но они, к сожалению, не отмечены никакой лекарственной силой. Главное, обратить внимание на его хвостик – у свежего овоща он зелёный и упругий. А сам перчик не должен иметь вмятин, его кожура в лучшем варианте будет мягкой и блестеть. Витаминов больше всего около плодоножки и в белой мякоти внутри, так что для максимальной пользы для производства соков лучше использовать именно те части, которые мы так часто просто выбрасываем. Хранить можно в холодильнике не больше недели, если думаете использовать их в рационе не сразу, при покупке отдайте предпочтение немного недозрелым экземплярам. В морозилке могут оставаться 3-4 месяца без серьезной потери вкусовых, лечебных и питательных качеств. Оказывается перец болгарский может причинить и вред…

Next

Диета для диабетиков

Болгарский перец при геморрое

Сублимированный цикорий польза и вред напитка. Показания и противопоказания к его. Шафран — приправа с тонким пленительным ароматом, визитная карточка французской кухни. Он вошел в историю как одна из самых дорогих пряностей. Между тем, растение является ближайшим родственником цветка ирис. Высокая стоимость этой специи обусловлена тем, что на ее получение требуется колоссальная ручная работа, а также небольшим выходом готового продукта из сырья. Для получения специи употребляют только рыльца цветка крокуса, остальные же части растений не дают такого аромата. Для приготовления всего одного килограмма пряности уходит 300000 цветков. На древних рисунках, найденных археологами при раскопках в Греции, запечатлен процесс сбора цветов. Люди уже тогда знали и ценили это Самое широкое применение шафран получил в кулинарии. Особенно этим славится французская и восточная кухня. Совсем мизерное количество этой специи способно придать рыбным и мясным блюдам неповторимый аромат и вкус. А так как это еще и природный краситель, то добавленный в тесто шафран, делает выпечку особенно аппетитной, приятного желтого цвета. Крем, мусс, варенье с помощью шафрана приобретают нежный аромат и привлекательный вид. При возрастной потере зрения, настойка шафрана применяется как общеукрепляющее витаминизирующее средство и, в значительной степени, корректирует этот недуг. Так же добавляют его в чай или кофе, в некоторые алкогольные напитки. Решаются проблемы с пищеварением, лечатся заболевания, связанные со сниженным давлением, растение используют как общетонизирующее средство, противовоспалительное. Послеродовое очищение и восстановление месячных ему тоже по силам. Его применяли в виде компрессов как размягчающее средство при воспалении молочных желез. Рыльца цветка крокуса применяют при сухой шелушащейся коже. Эфирное масло в ароматерапии используют для лечения органов дыхания. Маленькая доза шафрана очищает почки, мочевой пузырь, повышает аппетит, помогает снять похмельный синдром. Замочив сухие цветки в воде до образования кашицы, смазывают поврежденную кожу, держат минут двадцать и смывают теплой водой. В детской медицине тоже не обошлось без чудесного шафрана. Такая процедура пополняет минеральный и витаминный запас кожи. Коклюш, сухой бронхит лечатся его водной настойкой, ее же применяют и как легкое успокаивающее средство при детской истерии. Существуют данные и о положительном влиянии настойки на состояние онкологических больных. Настойка шафрана купирует злокачественные клетки, замедляя развитие опухоли. В лечебных целях пить по столовой ложке перед едой три раза в день. Чтобы приготовить настой шафрана надо взять 1 чайную ложку высушенных рылец крокуса и залить 200 миллилитрами крутого кипятка. Лекарственное действие шафрана усиливается, если применять его вместе с имбирем и черным перцем. Надо понимать, что препараты с ним не заменяют лечения, назначенного врачом и не могут считаться альтернативой лекарству. Обезболивающий эффект не означает, что причина ощущений устранена. Скорее, это просто связано с улучшением кровообращения и местным раздражением нервных окончаний. Иногда шафран используют как желчегонное, препарат для дробления камней в почках и желчном пузыре и выведения их наружу. Народный рецепт состоит в питье смешанного состава из ложки меда и чайной ложки молотого шафрана. Современная медицина обычно не рекомендует никаких самостоятельных манипуляций с камнями и почками, особенно дробления образований в домашних условиях. Шафран применяют как обезболивающее при проблемах с менструальным циклом. Причем, советуют просто есть «жилки» шафрана в свежем виде, запивая водой. Чтобы избавиться от нарушений цикла, следует заваривать боровую матку и шафран, в пропорции 1 к 1, в количестве примерно 25 г на половину литра воды, и пить каждое утро натощак по 100 мл отвара. Есть и совет вдыхать аромат завязанного в полотняный мешочек шафрана, чтобы избавиться от мигрени. От головной боли советуют жевать свежий шафран, либо растереть с топленым или кокосовым маслом в ступке траву шафрана и втереть с внутренней стороны крыльев носа (т. Для облегчения симптомов цистита рекомендуют добавлять 2-3 жилки шафрана в брусничный морс или сок клюквы. Есть и другой народный рецепт Заварить шафран 200 мл горячей, но не кипящей воды, и перемешать со 100 мл сока клюквы свежего. Сочетать употребление с питьем большого количества воды. Листья шафрана варят на водяной бане (половина литра воды, 2 столовых ложки листьев), около получаса. Готовый продукт используют для промывания гнойных ран, с ним также делают По 4-5 г шафрана и имбиря молотого, немного растолченного тмина, ложка кунжутного масла, стакан коричневого риса, морковь, болгарский перец, 200-300 г помидоров. Прогреть масло на дне казана, добавить специи, перемешать, добавить рис, долить водой и потушить 20-30 минут. Добавить измельченные овощи, перемешать, долить водой или овощным бульоном, готовить на медленном огне еще около 20 минут. 1 стакан коричневого риса, 1 яйца, 4 белка, 1 совок рисового протеина, смесь специй — шафран, имбирь, корица, паприка. При помощи блендера измельчить его в пюре, добавить яйцо, белки, совок протеина и специи, долить водой до консистенции полужидкого теста. Смешать все, вылепить лепешки, и разложить их на противне, и запечь при 180 градусах около 40 минут. 500 г смеси морепродуктов (осьминоги, кальмары, мидии), 1 белая сладкая луковица, 1 столовая ложка кунжутного или оливкового масла, шафран, имбирь, корица, 1 стакан коричневого риса, 1 морковь, и половина стакана дикого риса. В неглубокой сковороде на среднем огне обжарить морепродукты,пряности и овощи, добавить рис, долить водой или бульоном и тушить до готовности. Так как шафран – довольно токсичное растение, а его воздействие на организм сильное, применять его надо с большой осторожностью. Не рекомендуется настойка шафрана детям до двух лет. Противопоказано применять любые препараты из шафрана, а также пряные блюда при беременности. Это может негативно сказаться как на беременной женщине, так и на ее ребенке. Шафран стимулирует тонус матки и может спровоцировать выкидыш. Всего 2 грамма пряности, принятые единоразово, могут вызвать диарею и рвоту даже у здорового человека. При гипертонии с передозировкой шафрана наступает сильное головокружение, судороги, человек может впасть в коматозное состояние. При некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях шафран тоже не рекомендован. Передозировка провоцирует перенапряжение органов чувств и нервной системы. Надо помнить, что даже самые чудесные лекарства, могут как излечивать, так и наносить вред здоровью. Показания врача, дозировка и контроль – необходимые условия применения народных и кулинарных рецептов с шафраном. Энергетическая ценность шафрана (соотношение белков, жиров и углеводов): Белки: 11.43 г.

Next

Польза и вред болгарского перца Польза и вред продуктов

Болгарский перец при геморрое

Это ещё один плюс пользы болгарского перца. Очень полезен перец людям, страдающим от депрессии и сахарного диабета. Ухудшение памяти, бессонница или упадок сил – недуги, возникающие при нехватке витаминов В,В,В, РР, которые в необходимом количестве содержатся в. Многие из нас даже не знают о том, что есть такой продукт. А ведь еще в 50-е годы прошлого столетия зеленая гречка занимала почетное место на прилавках наших магазинов. Затем последовали по примеру США и стали ее обжаривать. Вообще-то данное уникальное растение выращивать начали еще около четырех тысяч лет тому назад в горных районах Индии и Непала. К нам оно попало из Греции, отчего и получила свое название. За ту пользу, что гречка приносит человеку, ее называют “царицей круп”. Этот продукт содержит громаднейшее количество самых разнообразных микроэлементов и оказывает такую большую помощь организму человека, что ее сложно переоценить. Можно так, как и обычную – варить, а можно и по-другому. Сейчас попробуем описать хотя бы какую-то часть той пользы, которую приносит зеленая гречка. Ведь именно в сыром виде она очень полезна и для сердца, и для фигуры. Давайте рассмотрим бережный способ ее приготовления! Для этого замачиваем этот продукт на два часа в холодной воде, после чего промываем, выкладываем на плоскую тарелку или лист пергамента и в таком влажном состоянии оставляем на ночь. Если перед вами качественная гречка, то уже на следующий день она даст первые ростки. Такое блюдо, а именно пророщенное зерно, можно добавлять в зеленые салаты или кушать просто так. Узнать, как варить зеленую гречку, можно в старых рецептах или в поваренных книгах. Варить крупу необходимо всего лишь 15 минут, так в процессе приготовления она сохранит почти все полезные вещества. Прежде чем сварить гречку, ее нужно хорошо промыть, а затем залить водой на пару сантиметров выше, чем уровень крупы. Есть и еще один рецепт, оригинальный, сохранившийся с давних времен. Кипятим воду, гречку запариваем кипятком и накрываем крышкой кастрюлю. Если сделано это вечером, то утром нужно всего лишь подогреть почти готовую кашу и добавить молоко. Также можно всыпать орешков, семечек или полить вареньем. На завтрак получится отличнейшая зеленая гречка, польза которой ничуть не уменьшилась от обработки. Таким же способом можно получить и великолепный гарнир на ужин для всей семьи. Имеются и другие способы обработки такого продукта. Так как эта крупа является диетическим продуктом, то она очень хорошо подойдет к овощному блюду. Складываем все это в сковородку, добавляем масло растительное. Вот перед вами зеленая гречка, как готовить ее, мы уже узнали. На четыре порции нужно взять: гречки – половину пакета, помидоров – две штуки, кабачок цуккини – один, сладкий болгарский перец – один, маленькая морковка, лук-порей – один стебель и лук репчатый – одна головка. Наливаем воду, чтобы полностью покрыла овощи, кипятим. Больше не рекомендуется, так как появится неприятная слизь. По вкусу – масло растительное, базилик, петрушку и соль. После закипания огонь делаем минимальным и готовим 25 минут. В большую емкость засыпьте гречку, промойте обычной водой и залейте питьевой. Сливаем воду, перемешиваем зерна и оставляем на 12 или более часов в темном месте. Можно считать, что каша готова, когда появятся белые ростки. За минуту до готовности солим и добавляем порубленную зелень. Большинство продуктов подвергаются генной модификации, зеленая гречка – один из тех, что является натуральным, настоящим. Тем, что она живая и может произрастать, а магазинная прошла термическую обработку и не способна давать ростки. В случае появления слизи, гречку хорошо промойте водой. Кто желает, чтобы ростки были большие, выдержите крупу еще 1-2 суток, затем промойте, заправьте нерафинированным растительным маслом, посолите и подавайте на стол. Такая мука, из гречки зеленой, значительно полезнее, чем пшеничная. Нам она известна, в основном, тем, что именно из нее на Масленицу пекли гречишные блины. Также из нее можно приготовить отличнейшие постные пельмени, коврижки, галушки, оладушки, хлеб. Такая мука имеет много аминокислот, богата железом, фосфором, калием, цинком, селеном, магнием, марганцем, витаминами группы Е и В. Очень легко усваивается человеческим организмом, рекомендуется страдающим заболеваниями почек, печени, а также при гипертонии. Мука гречневая является отличным источником растительного белка, богата клетчаткой, что способствует очищению организма от шлаков и вредных накоплений. Полезна при диабете и ожирении, тяжелых умственных и физических нагрузках, для профилактики атеросклероза. Гречневая мука – основа для изготовления хлебцев и лепешек, сырых торцов. А еще, разведя ее в молоке или воде, получим питательный и полезный напиток! Думаем, что предоставили более чем достаточно информации о самой гречке, о муке, из нее получаемой. Пришло время рассмотреть, как применяется гречка зеленая, рецепты блюд с ее участием. Для начала предлагаем вам один из рецептов итальянской кухни. Нам понадобятся: гречка, томаты, сливки, орехи грецкие, зелень (тимьян, руккола), сыр пармезан. Варим в кипящей подсоленной воде гречневую крупу до готовности – десять минут. Воду сливаем и добавляем половину килограмма порезанных томатов. Смешиваем с мелко порубленными орехами и со сливками. Добавляем сыр (100 грамм), перец, соль, зелень, тщательно перемешиваем. Еще одно блюдо итальянской кухни, в котором применяется гречка зеленая. Рецепты простые, как видите, их сможет освоить любая хозяйка. Кладем в кастрюлю и в небольшом количестве масла обжариваем базилик и лук, заранее измельченные. Для супа нужны: гречка – 250 грамм, горошек мороженый – 80 грамм, сельдерей – один стебель, морковка (четыре штуки), картофель (три клубня), две луковицы, базилик, масло оливковое (две ложки), соль. Добавляем овощи и несколько минут жарим все вместе. Вливаем воду, чтобы покрыть содержимое, и доводим до кипения. Затем овощи процеживаем, сохранив при этом отвар, измельчаем их до состояния пюре, снова заливаем отваром, добавляем гречку. Посолив по вкусу, варим 10-12 минут, то есть до готовности гречки. На стол подаем в горячем виде, сбрызнув оливковым маслом и украсив базиликом. Для приготовления данного салата понадобятся следующие ингредиенты: гречка зеленая – 200 грамм, перец красный – две штуки, цуккини – столько же, анчоусы в масле – четыре штуки, соль. Перец моем, высушиваем, разрезаем пополам, удаляем стебли и семена. Выкладываем их на противень так, чтобы кожура была направлена на огонь. Духовку разогреваем до 220 градусов и выпекаем в ней перец до тех пор, пока его кожица не начнет чернеть. Очищаем цуккини, нарезаем их кубиками и в подсоленной воде варим до мягкости. Воду сливаем, а сами цуккини тщательно измельчаем в комбайне или блендере вместе с анчоусами, пока они не приобретут кремовую консистенцию. Варим в подсоленной воде гречневую крупу, минут 15. Смешиваем перец и гречку, обильно поливаем приготовленным кремом из анчоусов и цуккини. В этом салате особую роль играет именно зеленая гречка. Свойства ее плюсуются с остальными составляющими и получается настоящая витаминная "бомба", подавать которую следует холодной. В нашу статью попал и один из рецептов испанской кухни. Для его выполнения нам понадобятся: гречка – 250 грамм, яблоки – две штуки, половинка огурца, сыр твердый – 150 грамм, фундук – 75 грамм, виноград белый – небольшая гроздь, лук зеленый – половина пучка, кервель – пять веточек, уксус яблочный – одна ложка, масло оливковое – три ложки, перец, соль. Как и в предыдущих рецептах, варим зеленую гречку и перекладываем в глубокую миску. То же самое делаем и с яблоками, удалив сердцевину. Измельчаем орехи, сыр нарезаем небольшими кубиками, удаляем косточки винограда и режем его пополам. Все эти ингредиенты отправляем к гречке, добавляем порезанные кервель и лук. Смешав уксус и масло, добавив к ним перец и соль, готовим соус. Заправляем им блюдо, остужаем его и подаем на стол. Мы познакомили вас с минимумом блюд из нашей чудо-крупы.

Next

Польза болгарского перца, вред болгарского перца, болгарский.

Болгарский перец при геморрое

Не принесет пользы болгарский перец и тем. При геморрое и эпилепсии также не следует. Одни сплошные витамины при небольшом количестве калорий. Капуста — 27 ккал, огурец — 15 ккал, перец болгарский — 27 ккал. Отрицательная калорийность ингредиентов и большая питательная ценность делают этот салат хорошим решением для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Отрицательной калорийностью обладают и другие овощи, например сельдерей. При отрицательной калорийности организм получает из продуктов меньше калорий, чем затрачивает на их переваривание. Затем её нужно посолить и размять, чтобы она дала сок. Не вдаваясь в химический состав, надо отметить, что белокочанная капуста обладает хорошими лечебными свойствами. Вот таким и будет наш салат для похудения из капусты, огурца и болгарского перца. Так же её разминают когда делают солёную или квашенную на зиму. Перчим, добавляем масло, зелёный горошек и хорошо перемешиваем. Также капуста благотворно влияет на кровь, уменьшая содержание холестерина и сахара. Её назначают при подагре Правда, при спазмах желчных ходов и острых энтероколитах количество капусты в рационе стоит ограничить. Огурцы также оказывают благотворное воздействие на содержание холестерина, на сердечную мышцу, состояние кишечника и на работу почек. Кроме того огурцы широко применяют в косметических целях. Он оказывает положительное воздействие на состояние волос, ногтей, нервной системы. Нежелательно употребление болгарского перца при геморрое, ИБС, повышенной кислотности желудка, эпилепсии.

Next

Какие овощи при гастрите, можно ли сырые (свежие)?

Болгарский перец при геморрое

Вред болгарского перца. От употребления болгарского перца следует отказаться при обострениях язвы кишечника и желудка, высокой кислотности желудочного сока, колитах. Овощ противопоказан при хронических заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, а также при геморрое. Другим овощам, вкус, вселяет в каждого из нас желание съесть все его все больше и больше. Болгарский перец, или как его еще называют, салатный перец, можно использовать, практически как душе угодно. Его можно есть сырым и абсолютно не переживать по поводу того, что он может быть вредным. Болгарский перец можно и нужно добавлять в различные салаты, чаще всего, он добавляется именно в весенние салаты. Кроме того, его можно законсервировать, и открыв баночку перца зимой, продолжать наслаждаться его уникальным вкусом. Прежде всего, следует отметить, что состав салатного перца не меняется в зависимости от цвета самого плода. Все, что разнится в таких овощах, это цветовой пигмент – красный, оранжевый и так далее. А так, состав болгарского перца практически неизменен – он состоит из множества витаминов: К слову, как раз таки витамина С в болгарском перце содержится не меньше, чем в лимонах или черной смородине, а витамин А, в свою очередь, приравнивается по содержанию к моркови. Кроме всего прочего, в болгарском перце содержатся минеральные вещества, такие как магний и цинк, железо, йод и фосфор и еще около 30-ти других полезных микроэлементов. Что же касается калорийности болгарского перца, то тут она довольно низкая – всего 25 ккал на сто грамм овоща, а это значит, что перец является диетическим продуктом. Глядя на состав болгарского перца, уже невольно начинаешь понимать, что полезных свойств у него хоть отбавляй. И это действительно так, ведь данный перец оказывает общеукрепляющее действие на организм, помогает повысить уровень иммунитета, и, тем самым, снизить возникновение простудных заболеваний. То есть, витамины и минералы, содержащиеся в болгарском перце, попадают в кровь, расщепляются и усваиваются в клетках и тканях организма, повышают иммунитет и, таким образом, оказывают такое действие. Кроме того, болгарский перец способен предотвратить развитие и более серьезных заболеваний, например, онкологических. Так, он предупреждает возникновение и развитие злокачественных опухолей, и помогает предотвратить их воспаление и развитие. Отмечается польза болгарского перца на сердечно-сосудистой системе, потому как минеральные кислоты разжижают кровь, тем самым, нормализуют уровень давления (вместе с этим, налаживается работа сердца), и это способствует укреплению стенок сосудов. В целом, употребление таких продуктов, как болгарский перец, морковь или свекла оказывают огромнейшее воздействие на кровь, и пусть мы этого не замечаем, однако организму от употребления данных овощей становится намного лучше. Помимо влияния на кровеносную систему, болгарский перец помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы в целом. Вспомните, были ли у вас хоть когда-нибудь боли в животе, после употребления болгарского перца? – Вряд ли, а помимо этого, он наоборот повышает аппетит к другим продуктам. Когда глаза целый день напряжены и постоянно находятся в работе, сосуды в них могут лопаться, что приводит к покраснению глаз, и характеризуется это как общая усталость. Так вот, для предотвращения этой утомляемости необходимо съесть несколько долек болгарского перца, а если разработать целый комплекс питания, можно наладить и четкость зрения. Полезным оказывается болгарский перец и при возникновении нервных стрессов, напряженных ситуаций, психических расстройств или бессонницы, потому как входящие в состав вещества, влияют на нервные клетки, обладая успокаивающим эффектом. Болгарский перец очень полезен при сахарном диабете. Странно, что сахара в перце практически нет, хотя на вкус кажется таким приятным и сладким. От этого овоща берут начало все диетические искусственные продукты, изготовленные по рекомендациям диетологов. Также, известно влияние болгарского перца на: К сожалению, употребление салатного перца необходимо сократить до минимума тем, кто страдает заболеваниями печени и почек. Также, он не рекомендуется при геморрое и склонности к эпилепсии. Таким образом, если вы знаете о наличии у вас данных заболеваний, обязательно проконсультируйтесь насчет этого с врачом.

Next

Болгарский перец

Болгарский перец при геморрое

По количеству витамина С перец занимает первое место среди овощей. Перец содержит. Болгарский перец – это любимый овощ для многих потребителей, который благодаря его прекрасным вкусовым качествам используют в приготовлении жаркого и салатов, готовят на пару, употребляют жареным или сырым. Также овощ отлично подходит в качестве самостоятельной закуски. Одно из главных преимуществ болгарского перца в том, что его можно найти на прилавках магазинов практически в любое время года, вот почему он пользуется такой популярностью. Однако, не смотря на большой спрос на этот овощ, о пользе и вреде болгарского перца знает далеко не каждый. Бывает три вида болгарского перца: Однако каждый из них обладает практически одинаковыми свойствами. Состоящий из огромного количества жизненно необходимых веществ болгарский перец оказывает целебное, восстанавливающее и общеукрепляющее действие на изобилие органов и систем человеческого организма. Говорят, что он считается одним из самых полезных среди всех овощей. Сладкий болгарский перец относится к продуктам, которые не имеют строгих ограничений к употреблению. Однако, невзирая на очевидность его полезного воздействия на здоровье человека, приём этого овоща в некоторых случаях может и навредить. Как видим, положительных свойств у этого овоща гораздо больше, нежели отрицательных, поэтому сопоставить между собой пользу и вред болгарского перца просто невозможно. При правильном употреблении сладкий перец в нашем рационе становится не только продуктом, придающим блюдам прекрасные вкусовые качества, но и эффективным лечебным и профилактическим средством от изобилия заболеваний.

Next

Можно ли кормящей маме есть болгарский перец советы

Болгарский перец при геморрое

Период грудного вскармливания для молодой мамочки является не менее ответственным, чем. Болгарский перец – это сочный, ароматный и очень вкусный овощ. Более 90% его объема составляет вода – именно поэтому он такой сочный. Белков и жиров в перце содержится менее 1,5%, основной же источник содержащихся в болгарском перце калорий – углеводы, как простые, так и сложные. Болгарский перец содержит витамины А, С, РР, витамины группы В, а также кальций, магний, натрий, калий, железо, цинк, медь, марганец, селен и другие микро- и макроэлементы, фруктовые кислоты, аминокислоты, пектиновые вещества. Калорийность перца болгарского зеленого цвета составляет 20 ккал на 100 г. В красном болгарском перце калорий содержится немного больше – 28 ккал на 100 г. Самая высокая – 29,5 ккал на 100 г – калорийность перца желтого цвета. Витамин А и бета-каротин, содержащиеся в болгарском перце, улучшают состояние слизистых оболочек и кожи, благоприятно сказываются на зрении, борются со свободными радикалами, стимулируют рост ногтей и волос. Витамин С повышает иммунитет, помогает организму бороться с вирусными и простудными заболеваниями, тонизирует и оказывает общеукрепляющее действие. Витамины группы В положительно влияют на работу нервной системы и головного мозга: с одной стороны, они улучшают внимание, память, повышают работоспособность и снижают утомляемость, а с другой – снижают тревожность, помогают бороться со стрессами, справляются с бессонницей, депрессией, улучшают настроение. Еще одно свойство витаминов группы В, которое наряду с низкой калорийностью перца болгарского делает его эффективным жиросжигателем – эти витамины участвуют в метаболических процессах, поддерживают скорость обмена веществ на необходимом уровне, способствуют расщеплению жиров для получения энергии и помогают организму в производстве новых клеток, гормонов и ферментов. Кроме того, эти витамины замедляют старение организма и улучшают состояние волос, кожи и ногтей. Витамин РР укрепляет сосуды и выводит лишний холестерин из крови. Перец содержит цинк, который повышает регенерационные возможности организма, селен, который замедляет старение, препятствует появлению онкологических заболеваний, улучшает состояние волос, кожи и ногтей и положительно влияет на работу головного мозга. Кальций укрепляет кости и способствует хорошему сжиганию жировой ткани, что при условии небольшого содержания в болгарском перце калорий не оставляет лишнему весу ни малейшего шанса. Калий укрепляет сердце и мышцы, а также выводит из организма соль, которая способствует появлению отеков. Микроэлементы, содержащиеся в составе перца, оказывают положительное воздействие на организм человека при остеопорозе, авитаминозе, при потере волос, нарушении работы сальных и потовых желез, тромбозе, варикозе, снижении работоспособности и нарушениях сна. Капсаицин улучшает аппетит и переваривание пищи, поэтому даже при низкой калорийности перца он хорошо насыщает, так как усваивается организмом очень хорошо. Клетчатка очищает кишечник и улучшает его работу, выводит из организма токсины, шлаки, снижает уровень сахара и холестерина в крови. Содержащиеся в большом количестве в зеленых перцах кислоты выводят из тела человека канцерогенные вещества, красные же овощи богаты ликопином, являющимся сильным профилактическим веществом против раковых образований. Низкая калорийность перца и его жиросжигающие свойства позволяют применять его в диетическом питании и в лечебном питании при ожирении. Несмотря на высокое содержание полезных веществ и низкую калорийность, перец имеет противопоказания: его нельзя есть при геморрое, нарушении сердечного ритма, колитах, язвах желудка и кишечника, при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, хронических и острых заболеваниях почек и печени, стенокардии, эпилепсии и повышенной нервной возбудимости. Одно из многочисленных очень вкусных блюд, которые можно приготовить из болгарского перца – перец фаршированный. При приготовлении овощ вычищают от семян и фаршируют овощами, рисом, мясным фаршем, а потом тушат в соусе или запекают. Калорийность перца фаршированного может быть разной и зависит от фарша. Например, меньше всего содержится калорий в перце, фаршированном овощами – не более 95 ккал на 100 г. Калорийность перца, фаршированного овощами и рисом, составляет уже около 130-140 ккал, а в фаршированном мясом перце калорий содержится еще больше – 170-180 ккал на 100 г. На 10 перцев вам понадобится 1 кг помидоров, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 0,5 кг корня петрушки и сельдерея, стакан подсолнечного масла, 50-70 г свежей зелени, 10 перцев горошком, половинка головки чеснока, 4 лавровых листа и соль по вкусу. Сначала обжарьте измельченные корешки и лук в масле, добавьте соль и толченый перец, лаврушку и 30 г зелени. Перцы положите в кастрюлю, залейте кипятком, закройте крышкой и оставьте до остывания. После этого вычистите перцы от семян и заполните фаршем. Помидоры пропустите через мясорубку с маслом и залейте этой массой фаршированные перцы. В конце приготовления добавьте толченый чеснок, при подаче украсьте зеленью. Калорий в перце фаршированном овощами по этому рецепту содержится 82 ккал на 100 г. Перец, фаршированный рисом и мясом, готовится следующим образом. На 1 кг перцев возьмите 0,5 кг мясного фарша, 2 луковицы, полстакана риса, по 3 столовые ложки томатной пасты и растительного масла, соль и перец по вкусу. Сначала перцы нужно очистить от ножек и семян, затем подержать 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде, а затем выложить на сито, чтобы стекла вода. Отварите рис, смешайте с мясным фаршем, добавьте мелко рубленный обжаренный в масле лук, черный перец и соль. Заполните перцы фаршем, уложите в кастрюлю, заполните водой, в которой вы держали перцы в самом начале, добавьте томатную пасту и немного растительного масла и тушите в духовке или на плите на медленном огне около 40 минут. Калорийность перца, фаршированного рисом и мясом, составляет 119 ккал на 100 г. Для перца, фаршированного мясным фаршем, вам понадобится 1 кг зеленого болгарского перца, 0,5 кг мясного фарша, стакан сметаны, по 3 столовые ложки томатной пасты и растительного масла. Заполните их посоленным и поперченным мясным фаршем, уложите в кастрюлю и тушите в воде около 40 минут. Калорийность перца, фаршированного мясным фаршем, составляет 140 ккал на 100 г.

Next

Можно ли кормящей маме есть болгарский перец: советы диетологов | Женский журнал

Болгарский перец при геморрое

Печень и почки при геморрое. что кушать сладкий болгарский перец при гастрите. Болгарский перец Болгарский перец или сладкий перец — является подвидом овощного перца и свое название получил благодаря трудам болгарских селекционеров. Ботаническое описание: более распространенный сортотип овощного перца — Болгарский (с огромным, толстым, небольшим, фактически 4-гранным плодом). Английское название: peppers, (red или green peppers). Народные наименования: сладкий перец, салатный перец. Разводится в южных умеренных, в субтропических и тропических широтах всех континентов. Ареал обитания: родина болгарского (сладкого) перца — Америка, в тропических районах которой он встречается в диком виде. В стадии зрелости он бывает ярко-красным или желтым также белым, но ему время от времени дают дозреть, так как собирают зелёным, когда он в особенности хорош для консервирования. Действующие вещества: плоды содержат сахара (до 8,4%), белки (до 1,5%), алкалоид (алкалоидоподобный амид) капсаицин (около 0,03%), витамины С (до 500 мг%), каротин (до 14мг%), P, B, эфирное (1,5%) и жирное (в семенах до 10%) масло, стероидные сапонины. Калорийность: в 100г болгарского перца в среднем содержится около 27 ккал. Зеленые и красные плоды болгарского перца употребляют в свежем и консервированном виде для фарширования (мясом и овощами), как приправу для заправки супов, для производства блюд с тушеным мясом, различных муниципальных блюд, производства лечо, соусов, овощных салатов. Болгарский перец можно мариновать, запекать на гриле и солить. Капсаицин, входящий в состав болгарского перца, возбуждает аппетит, провоцирует работу желудка и поджелудочной железы, понижает давление крови и разжижает кровь, тем препятствуя образованию тромбов. P-кумаровая и хлорогеновая кислоты, которыми в особенности богаты зеленые перцы, связывают и выводят из организма нитроксиды (канцерогенные вещества), а ликопин, находящийся в плодах красного цвета, препятствует развитию раковых заболеваний. Из-за содержащихся в его составе витаминов группы В болгарский перец полезен при ухудшении памяти, бессоннице, стрессах и депрессиях, отеках, дерматитах, сладком диабете и общей вялости организма. Входящие в его состав витамины Р и С, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и снижению их проницаемости. А благодаря множествам железа, цинка, йода, кальция, фосфора, магния и других микроэлементов болгарский перец незаменим при остеопорозе, анемии, нарушении работы потовых и сальных желез, авитаминозе и ранешном облысении. Полезные свойства болгарского перца определяются главным образом его богатым витаминным и минеральным составом. Находящиеся в сладком перце бета-каротин (витамин А) и витамин С наращивают иммунитет, стимулируют рост волос и ногтей, делают лучше функцию зрения, состояние кожи и слизистых оболочек. Противопоказания: болгарский перец противопоказан при гастрите с завышенной кислотностью желудочного сока, геморрое, колите, нарушении сердечного ритма, обострении обретенных заболеваний печени и почек, завышенной возбудимости нервной системы, тяжеленной форме ишемической заболевания (стенокардия), эпилепсии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Next

Перец болгарский, польза и вред для здоровья | Будьте здоровы!

Болгарский перец при геморрое

Польза болгарского перца, применение в народной медицине. Также его употребление противопоказано при стенокардии и гипертонии, геморрое, заболевании почек, эпилепсии и бессоннице. Наружное применение. Польза болгарского перца сохраняется и при наружном применении. Воспаление развивается одновременно во внутренней оболочке кишечника и в его подслизистых слоях, с преимущественным поражением терминального отдела подвздошной кишки. В слизистой оболочке кишечника со временем образуются свищи и глубокие язвы, развивается абсцесс, приводящий к сужению просвета кишки и другим неприятным осложнениям. В большинстве случаев заболевание характеризуется хроническим течением, с чередованием периодов обострения и ремиссий. Впервые симптомы заболевания были описаны в 1932 году американским гастроэнтерологом Б. При этом европейцы болеют гораздо чаще, чем азиаты или африканцы, а самая высокая частота заболевания отмечается у такой этнической группы, как ашкеназские евреи. Чаще всего недуг проявляет себя в возрасте от 13 до 35 лет, второй пик повышения заболеваемости приходится на возрастную категорию старше 60 лет. Современная медицина до сих пор не может определить точные причины, запускающие механизм данного заболевания. К основным местным кишечным симптомам относятся: Общие симптомы заболевания возникают из-за интоксикации организма и снижения защитных функций иммунной системы. Поэтому, если возникли схваткообразные боли в животе, не проходящие в течение 6 часов, необходимо обратиться за врачебной помощью. Он, при необходимости, даст направление к гастроэнтерологу или хирургу. При обращении пациента с характерными жалобами, врач начинает с опроса больного, сбора анамнеза и внешнего осмотра. Но если у вас диагностировано это заболевание, протекающее в течение длительного времени (более 10 лет), необходимо провести исследование, чтобы исключить наличие раковых новообразований. Процедура скрининга будет заключаться в отборе образцов ткани (биопсии) из разных отделов кишечника, проводимых в ходе колоноскопии. Так, необходимо дифференцировать такие заболевания, как синдром раздраженного кишечника, острый аппендицит, ишемический и язвенный колит. Язвенный колит или неспецифический язвенный колит (НЯК) – это хроническое воспаление слизистой толстой кишки, обусловленное взаимодействием наследственных причин и факторов внешней среды. Кроме того, боли в животе при колите редко носят постоянный характер. При неспецифическом язвенном колите воспаление возникает только в толстой кишке. При язвенном колите участки слизистой рыхлые и отечные, нормальная слизистая может вообще отсутствовать, а вместо нее при исследовании наблюдается изъязвленная кровоточащая поверхность. Препараты подбираются индивидуально, их эффективность и переносимость пациентом оценивается в динамике. При обострении заболевания обычно назначают антибиотики широкого спектра действия (метронидазол, рифаксимин, ципрофлоксацин, клотримазол). Принимают их длительно, от полутора до трех месяцев. Для купирования неприятных симптомов применяют салицилаты: сульфасалазин или месаламин. Для уменьшения воспалительного процесса назначают кортикостероиды (преднизолон, метилпреднизолон). Принимать их нужно длительно, иногда от нескольких недель до двух месяцев, при этом следует учитывать, что эти препараты обладают серьезными побочными эффектами. Они вызывают повышение артериального давления и развитие остеопороза. Во многих случаях оправдано применение иммунодепрессантов, подавляющих неправильную работу иммунной системы (метотрексат, азатиоприн). Пациентам активно назначают пробиотики и витамины группы Д. В некоторых случаях, когда антибиотики не справляются с лечением свищей, врач может назначить антагонист инфликсимаб. В настоящее время врачи пытаются применять новые методы лечения, для чего используют ферменты, иммуномодуляторы, сорбенты. Назначают больным процедуры плазмофореза и плазмосорбции. Если будут случаться обострения, посещать врача придется чаще. Во время хирургического вмешательства хирург удаляет пораженную часть кишечника, дренирует гнойные абсцессы, закрывает свищи или расширяет суженый кишечный просвет и удаляет рубцово-измененные ткани. Более половине прооперированных больных приходится делать одну или несколько операций повторно. В комплексе с медикаментозной терапией врачи уделяют большое внимание специальной диете, которая очень важна для снижения механического, термического и химического раздражения кишечника. Не рекомендуется употребление горячей пищи, все блюда подаются теплыми, с температурой подачи не менее 18° и не более 60°С. Питание должно быть дробным, пищу следует принимать небольшими порциями 5-6 раз в день. При развитии тяжелых обострений больному рекомендуют вообще отказаться от пищи на два дня. В течение этого времени пациенту обязательно следует пить до двух литров жидкости в сутки. Если диагностируется обострение средней степени тяжести, больному лучше устраивать разгрузочные дни. Если нет непереносимости молочных продуктов, можно в течение дня выпивать 1,5 литра кефира или молока. Если больной не переносит лактозу, можно в день съедать до 1,5 кг яблок или мелко натертой моркови. После голодных или разгрузочных дней необходимо постоянно придерживаться диеты. К запрещенным продуктам при данном заболевании относятся: Рекомендуется снизить до минимума количество ежедневно поглощаемых жиров (не более 70г в день), количество продуктов, богатых углеводами не должно превышать 250 г в сутки. Ограничивают употребление соли и увеличивают содержание в рационе белковой пищи. Из меню исключают продукты, вызывающие брожение в кишечнике. Рекомендуется выпивать до 2-х литров жидкости в день. Без опасения можно готовить нежирные рыбные и мясные супы, но крупы в них должны быть хорошо разварены, а овощи мелко нарезаны или натерты. Приветствуются слизистые отвары, можно готовить супы-пюре. Лучше готовить мясные котлеты, кнели, тефтели, паштеты. Разрешена нежирная речная или морская рыба в отварном или тушеном виде. Диетологи не советуют кушать крутые яйца, лучше готовить паровые омлеты или варить яйца всмятку. Каши готовят на воде или нежирном бульоне, их нужно хорошо разваривать или протирать. Цельное молоко лучше из рациона исключить, можно кушать трехдневные кисломолочные продукты, обладающие закрепляющим действием и нежирный, свежий творог в протертом виде. Можно пить слабый чай, а лучше заваривать чай на травах или пить отвар шиповника. Из меню следует исключить фаст-фуд, капусту, орехи, кукурузу, которые тяжело усваиваются, а также полностью исключить алкоголь, квас, пиво, виноградный сок. Пациенты отмечают значительное улучшение состояния при сочетании медикаментозного лечения, диеты и легких физических нагрузок.

Next

Что делать, если у вас густая кровь

Болгарский перец при геморрое

Овощи при язве желудка капуста, морковь, картофель, огурцы, лук, чеснок, свекла, тыква Поскольку панкреатит является воспалительным заболеванием слизистой оболочки поджелудочной железы, при его обострении больные вынуждены соблюдать диету, что позволяет облегчить проявление симптомов. Далеко не все больные панкреатитом знают можно ли при панкреатите помидоры или томатный сок. Большинство диетологов сходятся на мнении о том, что помидоры можно есть при панкреатите, поскольку они содержат нежную клетчатку, благотворно сказывающуюся на деятельности пищеварительной системы в целом и поджелудочной железы в частности. Также томаты при панкреатите полезно есть потому, что клетчатка позволяет вывести из организма холестерин, что крайне важно для здорового состояния поджелудочной. Но все же при панкреатите нельзя есть зеленые, незрелые помидоры, в составе которых присутствует много токсинов. Они неизбежно приводят к нарушениям функционирования органов пищеварительной системы прежде всего потому, что затрудняют процесс пищеварения, оказывая значительную нагрузку на них. Свежий томатный сок является целебным напитком при панкреатите, поскольку он способствует стимуляции деятельности поджелудочной железы. При панкреатите томатный сок можно смешивать с тыквенным и морковным, что увеличивает шансы на выздоровление. В составе зрелых помидоров присутствуют витамин C, белки, крахмал, клетчатка, минеральные, а также пектиновые вещества. В помидоры входят такие витамины – группы B, фолиевая и никотиновая кислоты, витамин К, поэтому при лечении панкреатита с использованием этого натурального продукта можно также значительно укрепить весь организм. Несмотря на положительное воздействие томатов и сока на поджелудочную железу, все же при обострении панкреатита стоит полностью исключить этот овощ из меню питания больного. Также полезное есть тушеные помидоры, при приготовлении которых часто добавляют морковку и кабачки. При производстве пасты широко используются красители, консерванты, загустители (модифицированный крахмал), приправы, включая соль, что оказывает крайне негативное влияние на работу поджелудочной железы. Умеренное употребление помидоров и томатного сока при панкреатите позволит восстановить нарушенные функции поджелудочной железы, сняв все воспалительные процессы ее слизистой оболочки. Такой «рецепт» даже отдаленно не напоминает полезную и здоровую пищу. По поводу употребления свежих помидоров при панкреатите диетологи до сих пор не пришли к единому мнению. При длительном отсутствии приступов панкреатита можно постепенно вводить томатную пасту, но обязательно домашнего приготовления. Нужно взять 2-3 кг свежих зрелых помидоров, вымыть. Однако очевидно, что использовать при приготовлении блюд продукты промышленного производства нельзя. Нарезать небольшими кусочками и пропустить через соковыжималку. Полученный сок (без кожуры и семечек) выливают в кастрюлю и ставят на медленный огонь. Варить придется долго, 4-5 часов, пока сок не загустеет. После этого его разливают в банки, которые предварительно простерилизовали. Благодаря отсутствию специй, пряностей, соли, такую томатную пасту при панкреатите можно, изредка, есть.

Next

Болгарский перец полезные свойства и вред фото

Болгарский перец при геморрое

Болгарский перец рекомендован к употреблению во время беременности и при подготовке к зачатию ребенка. Будущим мамам очень и очень полезны витамины и минералы, входящие в состав овоща как пример, перец поможет восполнить дефицит кальция и железа, который часто возникает у женщин. Гликемический индекс (ГИ) – это диетологический показатель, отражающий влияние потребляемых пищевых продуктов на концентрацию глюкозы в составе крови. Впервые данное понятие было использовано в 1981 году профессором Торонтского университета Дэвидом Дженкинсом, поставившим перед собой задачу разработать эффективный и безопасный режим питания для людей, страдающих диабетом. Канадский ученый посчитал неубедительным утверждение о том, что все продукты, в составе которых присутствуют сахара, оказывают одинаковое влияние на изменение уровня глюкозы в составе крови. Для того чтобы опровергнуть эту теорию, Дженкинс провел целый комплекс экспериментов, позволивших отследить происходящие в организме процессы. Итогом научной работы, которая продолжалась более 15 лет, стала разработка концептуально новой классификации продуктов. В соответствии с указанной классификацией углеводсодержащие продукты подразделяются на три крупные группы: В этой статье речь пойдет о продуктах с низким гликемическим индексом и их влиянии на происходящие в организме человека процессы. Употребление в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом сопровождается резким повышением концентрации глюкозы в составе крови и активным синтезом гормона поджелудочной железы, называемого инсулином. Инсулин способствует равномерному распределению сахаров по всем органам и тканям человеческого тела и частичному преобразованию их в жиры. Помимо этого, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, защищает уже имеющиеся в организме жировые отложения от расщепления и преобразования в энергию. Таким образом, регулярное включение в рацион пищевых продуктов с высоким гликемическим индексом способствует накоплению подкожного жира и планомерному набору лишнего веса. При употреблении пищи с низким ГИ ситуация меняется в корне. Продукты, относящиеся к данной группе, долго перевариваются в ЖКТ и не провоцируют резкого повышения концентрации сахара в составе крови. Поджелудочная железа синтезирует инсулин в малых количествах, а значит, исчезают предпосылки для избыточного скопления подкожного жира. Другими словами, включение в рацион продуктов с низким гликемическим индексом и исключение из него пищи с высоким ГИ является одним из ключевых условий избавления от излишнего веса. Наряду с этим соблюдение диеты, основанной на употреблении в пищу продуктов с низким гликемическим индексом, благотворно влияет на липидный профиль крови и помогает предотвратить развитие целого ряда кардиологических заболеваний. В перечень продуктов с низким гликемическим индексом входят: Легко заметить, что в приведенном перечне отсутствуют мясо, рыба, птица и другие белковые продукты. Объясняется это тем, что белковая пища практически не содержит углеводов, а значит, ее гликемический индекс стремится к нулю.

Next

Сладкий болгарский перец польза и вред для здоровья

Болгарский перец при геморрое

Сладкий болгарский перец польза и вред для здоровья, полезные свойства красного, желтого. Мы хорошо знаем, что необходимо проводить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, укреплять сердечную мышцу, и очень часто не обращаем внимания на состояние нашей крови. А ведь от состояния крови во многом зависит состояние всей сердечно-сосудистой системы, а в конечном счете и здоровье всего организма. Кровь – это основная жизненная среда, от качества которой зависят все процессы протекающие в органах и клетках. Кровь состоит из двух частей: плазмы (жидкая часть) и взвешенных в ней форменных элементов (эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов). Главной функцией крови является транспортная функция. Она заключается в переносе кровью дыхательных газов (кислород и углекислый газ), гормонов, минералов и многих других веществ к органам и тканям. При нарушении качества крови, в первую очередь сгущении, закислении, повышении холестерина, сахара крови и др. затрудняется ее транспортная функция, что приводит к нарушению окислительно-восстановительных процессов во всем организме, в том числе в сердце, головном мозге, печени, почках и т.д. Это повреждение стенок сосудов, нарушение функции печени, приводящее к отклонениям в химическом составе и повышению вязкости плазмы, изменение состояния клеточных оболочек эритроцитов и тромбоцитов, которое приводит к их агрегации (усиленному слипанию этих клеток). Вот почему так важно поддерживать качество крови в пределах оптимального гомеостаза. Причиной может стать избыточное количество эритроцитов, гемоглобина или тромбоцитов, что приводит к нарушению соотношения клеточной массы и жидкой части крови. Закисление организма, облучение, дефицит витаминов и минералов, которые задействованы в выработке гормонов и ферментов, гиперфункция селезенки, которая играет большую роль в процессе кроветворения, наличие в организме паразитов, также приводят к сгущению крови. Очень часто основной причиной густой крови является недостаток воды в организме. Если организму для его жизнедеятельности не хватает воды, то он добывает ее из крови, что приводит к уменьшению массы жидкой части крови и она становится более вязкой. К сгущению крови может привести сахарный диабет, прием алкоголя, курение, переохлаждение и даже стресс. Повышенная вязкость крови не отличается какими-то характерными симптомами. Сгущение крови часто сопровождается общей слабостью, сонливостью, головной болью, ухудшением памяти, рассеянностью, быстрой утомляемостью, депрессией. У многих появляется сухость во рту, поднимается артериальное давление. На ногах могут появиться венозные узелки, конечности постоянно холодные. Такие симптомы могут проявляться при многих других заболеваниях и мы редко связываем наше плохое самочувствие с наличием у нас густой крови. Густая кровь приводит к замедлению кровотока, что приводит к кислородному голоданию и нарушению трофики органов. Самое грозное последствие повышения вязкости крови – это образование тромбов. Если вовремя не обратить внимания на симптомы и не устранить причины сгущения крови, то могут наступить очень неприятные последствия. Чаще густая кровь бывает, конечно, у людей пожилого возраста, но отмечается тенденция к увеличению количества молодых людей и людей среднего возраста с этой патологией. У мужчин повышенная вязкость крови встречается чаще, чем у женщин. Очень высок риск инфаркта миокарда у молодых мужчин с повышенным количеством эритроцитов и гемоглобина, которые не обращают внимания на свое здоровье. А ведь устранив причины сгущения крови, они могли бы его избежать. Для решения проблемы густой крови врачи обычно назначают Аспирин (1/4 таблетки в сутки) и другие препараты на его основе (Аспирин-кардио, Кардиопирин, Кардиомагнил, Тромбо АСС), а также Кумадин (Варфарин). Я же хочу рассказать вам о профилактике сгущения крови и лечении народными средствами. Многие люди пьют очень мало чистой воды, заменяя ее чаем, кофе, сладкой газировкой. Натуральная вода – это очень мощное средство против сгущения крови и тромбообразования. Если у вас густая кровь, необходимо следить за своим питанием. Взрослый человек должен выпивать 2 – 2,5 литра жидкости в сутки, из которых минимум 1 л должна составлять чистая вода. Исключите из своего рациона жирные и жареные блюда, копчености, консервы и маринады. Не рекомендуется прием сахара и любых других сладостей. Вот их перечень: мясные бульоны, жирное мясо, колбасы, холодец, бананы, манго, капуста, сливки, белый хлеб, черноплодная рябина, калина, чечевица, виноградный сок, шиповник, гречка. Но не огорчайтесь, существует масса вкусных продуктов, которые наоборот помогут разжижению крови. Продукты, способствующие разжижению крови: чеснок, свекла, имбирь, черника, малина, земляника, яблоки, вишня, слива, лимон, апельсин, грейпфрут, гранат, огурцы, кабачки, помидоры, красный болгарский перец, артишок, пророщенные зерна пшеницы, морская рыба, какао, горький шоколад, семечки подсолнуха. Для разжижения крови рекомендуют продукты содержащие аминокислоту таурин. Больше всего таурина содержится в морепродуктах (рыбе, моллюсках, креветках и т.д.). Учтите, что при тепловой обработке количество таурина в пище значительно снижается. Поэтому для получения необходимой дозы следует принимать высококачественные БАДы с таурином. Дополнительным источником Омега – 3 ненасыщенных жирных кислот является льняное масло, которое можно принимать по одной столовой ложке в день. Чтобы поддерживать кровеносную систему в здоровом состоянии, необходимо двигаться. Простагландины, синтезируемые из этих кислот, снижают уровень холестерина и разжижают кровь. Это может быть бег, плавание, фитнес, танцы, йога – любые виды спорта, какие придутся вам по вкусу. Многие считают, что бегать нужно по утрам, но это не так. Оливковое масло (нерафинированное, холодного отжима) обладает теми же свойствами. По утрам вязкость крови повышена и сердцу даже без нагрузки нелегко проталкивать ее по сосудам. Мочегонные, гормональные и противозачаточные препараты, а также Виагра – сгущают кровь. Бегать лучше по вечерам, а утром можно сделать легкую разминку. К этим травам относятся: подорожник, пастушья сумка, горец почечуйный, пижма, валериана, полевой хвощ, зверобой, кровохлебка, кукурузные рыльца, крапива (свежие листья). Травы нужно пить курсами и ни в коем случае не постоянно. Для разжижения крови в народной медицине используются: полынь, цикорий, медуница, лабазник, пион уклоняющийся, боярышник, мелисса, красный клевер, гинкго билоба, диоскорея кавказская, кора ивы, шелковица, акация, донник, конский каштан (но только его кожура, сами плоды каштана очень ядовиты), сок алоэ и каланхоэ. ложку лабазника залить одним стаканом кипятка и настоять в течение 30 минут. Отвар лабазника показан при различных проблемах с кровью и сосудистой системой, опухолях. В народной медицине известно много эффективных средств, способных заменить Аспирин. Он улучшает память, очищает сосуды, оказывает седативное действие. Плоды конского каштана раздробить молотком и собрать коричневую кожуру. Сами плоды выбросить (они ядовиты), а 50 г кожуры залить 0,5 л водки. Настаивать 2 недели в темном месте, затем процедить. В течение 2 – 3 недель настоять в темном месте, затем процедить. 2 недели настаиваем в темном месте, встряхивая раз в 2 – 3 дня, затем процедить. Принимать 2 – 3 раза в день по одной чайной ложке, смешав с ¼ стакана теплой воды. Есть можно не раньше, чем через 30 минут после приема настойки. Пить по 20 – 30 капель на ¼ стакана теплой воды, 3 раза в день за 30 минут до еды. К настойке добавить мед и свежевыжатый сок лимона в пропорции 1:1:1. Принимать по одной столовой ложке 1 раз в день перед сном. Своим пациентам я рекомендую принимать биологически активные добавки содержащие дигидрокверцитин. Вот некоторые из них: Для профилактики сгущения крови эти препараты применяют курсами по 3 недели. Самым эффективным методом традиционной медицины при борьбе с повышенной вязкостью крови – гирудотерапия (лечение пиявками). Пиявки, впрыскивая слюну, содержащую множество различных ферментов (в том числе гирудин), способны значительно улучшить свойства крови и уменьшить ее вязкость.

Next